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标题: 请教如何除刀锈? [打印本页]

作者: beatles1 时间: 2012-3-8 07:38
标题: 请教如何除刀锈?
这把小刀很顺手但就是易锈每次削完水果扔厨房定会锈一块
请教几个问题

1.请问这个刀刃是什么材质?

2.请问什么材质的刃才不会锈？(最好告知品牌和型号,没好的办法只能换一把了)

3.请问有什么好的办法除锈?

[attach]431390[/attach]

作者: 328991660 时间: 2012-3-8 09:42
买正宗的不锈钢的吧.....
或者叫合金???

作者: nixonnee 时间: 2012-3-8 10:22
您的刀是碳钢的, 切完水果后一定要及时擦拭干刀具,这种材质是容易生锈.
换个同品牌的不锈钢产品吧

作者: hyh3509 时间: 2012-3-8 10:23
碳钢欧皮耐，可以用可乐、醋之类的泡一泡，嫌麻烦请换不锈钢款的欧皮耐。

作者: 老石 时间: 2012-3-8 11:01
使用后涂抹油脂类

作者: 洗心堂主 时间: 2012-3-8 12:13
搜搜发蓝发黑的简单工艺

作者: 洗心堂主 时间: 2012-3-8 12:27
除锈，上网看看Metal Glo UC2723 美国产金属擦亮膏/除锈膏。

作者: 洗心堂主 时间: 2012-3-8 12:35
简易发黑发蓝方法 http://www.xddalie.com/thread-10188-1-1.html

配方可以忽略，发黑发蓝药液网上有购。

作者: lyfy 时间: 2012-3-8 13:06

简易发黑发蓝方法

配方可以忽略，发黑发蓝药液网上有购。
洗心堂主发表于 2012-3-8 12:35

看了下如果是不锈钢的就不用做这种处理了对么

作者: 洗心堂主 时间: 2012-3-8 13:09
回复 9# lyfy

可以那么说------------但是不锈钢不是万能的，在很多情况下不锈钢品质一般。

作者: lyfy 时间: 2012-3-8 13:22
回复 10# 洗心堂主
恩经常看到标着不锈钢还锈的一塌糊涂的

作者: 土拨鼠 时间: 2012-3-8 13:31
已经有的锈，直接用细砂纸打了就是。
切完任何水果之后都用水冲洗刀刃，尽量少让水进那个轴。然后用布或者纸巾擦干水。
天天用的话，这把刀不会有浮锈，只会变黑。

作者: yantaia8 时间: 2012-3-8 20:52
经常使用，用后擦干。

作者: zrzdmrgs 时间: 2012-3-8 21:27
1.碳钢
2.不锈钢，超市，水果刀
3.扔

作者: ama1013 时间: 2012-3-14 15:42
碳钢就是要打磨，直接上磨刀石就可以。

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