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标题: 阿山饭店 [打印本页]

作者: 洗心堂主 时间: 2012-3-13 22:01
标题: 阿山饭店
88年就在他家饭店打尖，先是虹桥路，后搬到哈密路，最后一直在虹桥路虹井路口。

曾带一个台湾米国香港三地混的上海老先生去吃饭，评价是：有妈妈的味道，比妈妈做得好。

作者: 洗心堂主 时间: 2012-3-13 22:04
-----------芹菜干丝、响油鳝丝、青蒜猪肝、阿山排骨外加米饭一碗。

作者: phds_tsl 时间: 2012-3-13 22:35
这个时间看到这些吃的我大概好像可能应该就是饿了！

作者: ilikehome 时间: 2012-3-13 22:56
这名字。。。阿三。

作者: 七公子 时间: 2012-3-13 23:14
“有妈妈的味道，比妈妈做得好”……看了心里酸酸的……

作者: 水晶地火 时间: 2012-3-13 23:18
堂主总在宵夜时候放毒~~~不厚道啊不厚道

作者: 0Lucifer0 时间: 2012-3-13 23:21

堂主总在宵夜时候放毒~~~不厚道啊不厚道
水晶地火发表于 2012-3-13 23:18

确实啊

作者: 洗心堂主 时间: 2012-3-13 23:22
再放点精致些的。

作者: 小号100 时间: 2012-3-13 23:27
好吧，流口水了。堂主实在是不厚道，不犒劳坛友

作者: 番力 时间: 2012-3-14 00:15
口水！食物，很多时候是点燃生活激情的催化剂。

作者: 不披羊皮了 时间: 2012-3-14 02:17
NND,饿死我了

作者: 毘沙門天 时间: 2012-3-14 05:10
牆上貼著食神耶

作者: moonpeal 时间: 2012-3-14 08:18
阿山排骨，这张照片里面与“桂花肉”很相似滴

作者: 洗心堂主 时间: 2012-3-14 08:24
回复 14# moonpeal

不一样，桂花肉是一丁点肥肉片加苏打和面粉一起炸；这个是大排切成条油炸。

作者: moonpeal 时间: 2012-3-14 08:26
油炸大排会不会很“柴”？红烧大排这个比油炸大排更加入味

作者: 洗心堂主 时间: 2012-3-14 08:43
回复 16# moonpeal

炸十几秒而已，你吃过就知道了。

红烧的才叫柴。

作者: ama1013 时间: 2012-3-14 11:01
“人人都可以成为食神”，期待午饭时间。。

作者: rubanth 时间: 2012-3-14 14:17
好像路过过

作者: hujizhou 时间: 2012-3-14 14:50
看的我都想吃了，虹桥路井路口？和陆家嘴应该挺远的吧。。。去上海玩一趟找个吃的地方其实还挺花时间的。。。

作者: lyfy 时间: 2012-3-14 15:39
本帖最后由 lyfy 于 2012-3-14 15:40 编辑

这墙壁－－
好温馨的感觉
鳝丝上面白颜色的是什么？－－
然后那个框里面的字是写在什么上的？
然后老师傅在抽烟的感觉好熟悉

作者: 鬼洗 时间: 2012-3-14 16:05
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作者: 洗心堂主 时间: 2012-3-14 16:25
回复 21# lyfy

鳝丝上面是蒜末。

镜框里的是红纸----------。

作者: Napoleon归来 时间: 2012-3-14 16:32
又见阿三....
草头走油肉蟮丝
还有油渣汤!!!

作者: 洗心堂主 时间: 2012-3-14 16:41
回复 22# 鬼洗

昨天2个人吃饭，我就点了芹菜干丝、响油鳝丝、青蒜猪肝、阿山排骨外加米饭一人一碗-------茉莉花茶一壶。

总价170元，贵不贵我先不做评判。

杭州的胖纸食客朋友朋友吃的很开心

同样这几个菜前几天在某私房菜馆，鳝丝98元，青蒜猪肝58元，芹菜干丝38元我记忆犹新。

上个礼拜在某工地排挡饭店，猪肝25元一份（猪肝只有一半贴图份量，够老，还有脏气味）；鳝丝38元一份青椒和银芽占了六成，而且很腥气。

如果鬼洗兄知道有能把这几个家常菜做得过关，价格还有优势的饭店请不吝赐教，我一定去捧场。谢谢。

作者: 鬼洗 时间: 2012-3-14 16:59
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作者: 洗心堂主 时间: 2012-3-14 17:19
回复 26# 鬼洗

表跟我讲你在迪卡侬打工。

作者: 皮夹克 时间: 2012-3-14 19:35
吃饱了，来看!

作者: 鬼洗 时间: 2012-3-14 20:15
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作者: Napoleon归来 时间: 2012-3-14 21:03
回复 27# 洗心堂主

哈哈哈

作者: yangoryx 时间: 2012-3-14 23:36
我真的饿了~~~：（

作者: yantaia8 时间: 2012-3-15 08:05
路过的话去尝尝

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