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标题: 香椿炒蛋 [打印本页]

作者: 洗心堂主 时间: 2012-4-5 23:52
标题: 香椿炒蛋
---------。

作者: muckfaersk 时间: 2012-4-5 23:56
好黄......

作者: 天天喝墨水 时间: 2012-4-5 23:57
板凳。。。饿了。。。

作者: sj20 时间: 2012-4-6 00:19

好黄......
muckfaersk 发表于 2012-4-5 23:56

土鸡蛋嘛

作者: 樊晨 时间: 2012-4-6 00:26
饿了～堂主～来两盘～盘子要大的～O(∩_∩)O

作者: star203218 时间: 2012-4-6 01:16
我喜欢鸡蛋多点、香椿揉碎点的，呵呵

作者: 花酒黄 时间: 2012-4-6 08:21
小说里看得多这道菜。

作者: 游子意 时间: 2012-4-6 08:57
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作者: 一默 时间: 2012-4-6 09:05
这盘菜好，喜欢吃

作者: 洗心堂主 时间: 2012-4-6 09:08
回复 9# 一默

其实这段时间，韭菜亦大美------------春韮气若兰。

作者: 洗心堂主 时间: 2012-4-6 09:08
回复 8# 游子意

有种盐腌制的干香椿也不错。

作者: 游子意 时间: 2012-4-6 09:13
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作者: 游子意 时间: 2012-4-6 09:14
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作者: 洗心堂主 时间: 2012-4-6 09:14
回复 12# 游子意

很浓郁

作者: 洗心堂主 时间: 2012-4-6 09:17
回复 13# 游子意

搜一下六必居腌香椿香椿芽北京特产中华老字号炒菜腌渍菜泡菜150g

作者: 游子意 时间: 2012-4-6 09:23
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作者: 游子意 时间: 2012-4-6 09:24
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作者: 游子意 时间: 2012-4-6 09:26
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作者: 洗心堂主 时间: 2012-4-6 09:30
回复 19# 游子意

贫家不识富家不屑的物事。

作者: ilikehome 时间: 2012-4-6 09:31
香椿要剁碎。

作者: 游子意 时间: 2012-4-6 09:32
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作者: 闪电针749426 时间: 2012-4-6 10:15
还是看起来很有食欲的·

作者: 弦月 时间: 2012-4-6 18:00
这是最近我们这儿的家常菜了。。。
等香椿老了，就掐下来腌上，腌制方法众多，干腌的能吃到明年新香椿下树。。。

作者: foolhorse 时间: 2012-4-6 18:04
q前天刚吃过，没觉得它有什么特别的味道……

作者: yangoryx 时间: 2012-4-6 19:33
各位还讲究那么多俺是饿了的时候味道不错的都吃~~
吃货的本质嘛

作者: 游子意 时间: 2012-4-6 19:42
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作者: doubleu2005 时间: 2012-4-6 19:43
这会就有了？我们这边柳树才刚发芽啊

作者: 长工石 时间: 2012-4-6 19:47
香椿办豆腐也很好吃啊

作者: 景熙堂 时间: 2012-4-7 01:24

回复一默

其实这段时间，韭菜亦大美------------春韮气若兰。
洗心堂主发表于 2012-4-6 09:08

据说。。。狠壮阳。。。

作者: 神马兔 时间: 2012-4-7 01:27
香椿太少~
睡觉去……

作者: 小佳佳 时间: 2012-4-7 10:06
为什么我炒出来的有时候会苦呢?

作者: 苏大学士 时间: 2012-4-7 10:10
香椿炒蛋不错，不过前几天看新闻有市民误食了漆树芽，导致过敏浑身剧痒。香椿和漆树芽看起来太像了，很多下厨多年的大妈都分不出来

作者: 只好老国笔 时间: 2012-4-7 12:18
回复 21# ilikehome

俺这里也是剁碎了搅在一起炒

作者: combat 时间: 2012-4-7 12:20
不错不错

作者: ilikehome 时间: 2012-4-7 16:43
回复 33# 苏大学士

漆树是不是那个用来刷笔的很高档的材料。。。

作者: 苏大学士 时间: 2012-4-7 16:46
回复 36# ilikehome

嗯！

作者: hpwan2 时间: 2012-4-7 20:05
我妈从山里移栽了好几颗香椿树，我一直想问她：香椿除了炒蛋还能怎么吃？。。

作者: cruiser00 时间: 2012-4-7 20:14
以前家里有两颗香椿树，每年都能吃嘴新鲜的

作者: xiaoxuesd 时间: 2012-4-7 21:44

我妈从山里移栽了好几颗香椿树，我一直想问她：香椿除了炒蛋还能怎么吃？。。
hpwan2 发表于 2012-4-7 20:05

生吃
还可以裹了鸡蛋面煎着吃

作者: 洗心堂主 时间: 2012-4-7 22:02
回复 39# hpwan2

腌了炒肉片，鱼片，花生豆。

作者: 肖肖张张 时间: 2012-4-8 00:19
我们这有香椿拌豆腐

作者: 毘沙門天 时间: 2012-4-8 01:31
有九層塔炒蛋可挑嗎？

作者: 毛遂自荐 时间: 2012-4-8 14:32
今天刚刚买了。。

2块钱 1两

作者: D-PRO 时间: 2012-4-21 19:10
我惟一惟一吃不了的菜就是这个香椿，都不能进嘴巴，不知道啥原因

作者: ty1495038 时间: 2012-4-21 23:59
这，量好少...

作者: zhuzhukare 时间: 2012-4-22 00:02
是蛋香椿

作者: 洗心堂主 时间: 2012-4-22 00:02
回复 47# ty1495038

多少才够分量呢？

作者: ty1495038 时间: 2012-4-22 12:06
回复 49# 洗心堂主

恩，以我自己来说的话一个人两个菜，这个还要加一倍才够
我是不是吃得太多了...

作者: 洗心堂主 时间: 2012-4-22 19:37
回复 50# ty1495038

太少了。我一个人不吃主食---------这样的菜4-5道另加一个汤。

作者: lotusair 时间: 2012-4-23 10:30
回复 44# 毘沙門天

九层塔就是传说中的罗勒吗？

作者: lotusair 时间: 2012-4-23 10:33
表示不大喜欢香椿炒蛋，其实什么炒蛋都不喜欢，感觉香椿最好吃就是放学回家一边揪着路边的香椿，一边聊天时最好

作者: lotusair 时间: 2012-4-23 10:36
表示不大喜欢香椿炒蛋，其实什么炒蛋都不喜欢，感觉香椿最好吃就是放学回家一边揪着路边的香椿，一边聊天时最好

作者: 洗心堂主 时间: 2012-4-23 10:55
回复 55# lotusair

我特别喜欢炒蛋--------尤其虾仁炒蛋、春韮炒蛋、咸鸭蛋炒鸡蛋、咸萝卜干炒鸡蛋。

作者: 毘沙門天 时间: 2012-4-23 11:55

回复毘沙門天

九层塔就是传说中的罗勒吗？
lotusair 发表于 2012-4-23 10:30

九層塔是羅勒的一種

引用網路資料：http://forums.plant-seeds.idv.tw/archive/index.php/t-26329.html

內容大致為：
九層塔是屬於肉桂羅勒羅勒算是統稱，Ocimum屬的

台灣品種的紅骨九層塔及白骨九層塔都是小葉品種，大葉品種的九層塔,是混到歐美羅勒的混種,香氣差很多

客家人叫它 [七層塔]

作者: 毘沙門天 时间: 2012-4-23 11:57

回复 lotusair

我特别喜欢炒蛋--------尤其虾仁炒蛋、春韮炒蛋、咸鸭蛋炒鸡蛋、咸萝卜干炒鸡蛋。 ...
洗心堂主发表于 2012-4-23 10:55

恩，咸萝卜干炒鸡蛋台灣稱「菜脯蛋」，是我的最愛之一。

客家菜還有一道「山苦瓜炒蛋」，口味也很獨特。

作者: lyfy 时间: 2012-4-23 12:41
－－看起来下次堂主可以折腾个炒蛋大会

作者: silrock 时间: 2012-4-23 13:22
好香椿好蛋好香椿炒蛋

作者: silrock 时间: 2012-4-23 13:26
好香椿好蛋好香椿炒蛋

作者: 洗心堂主 时间: 2012-4-23 17:58
回复 58# 毘沙門天

蚵仔煎也是一绝

作者: lotusair 时间: 2012-4-23 21:42
标题: 标题
回复 56# 洗心堂主

个人喜欢吧，我爸妈就很喜欢香椿炒蛋呢。但是我就完全不行

作者: 毘沙門天 时间: 2012-4-24 19:52

回复毘沙門天

蚵仔煎也是一绝
洗心堂主发表于 2012-4-23 17:58

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