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标题: 大家吃过的最高纯度的黑巧克力是多少的啊 [打印本页]

作者: 吓人南 时间: 2012-8-25 12:14
标题: 大家吃过的最高纯度的黑巧克力是多少的啊
RT，我吃过的也就是85%的。

作者: 大於哇 时间: 2012-8-25 12:23
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作者: skytsui 时间: 2012-8-25 12:26
90%

作者: 不透气 时间: 2012-8-25 12:30
吃过俄罗斯的99%和100%，标是这样标的，不知道真假，苦到发涩

作者: 洗心堂主 时间: 2012-8-25 12:36
纯可可才叫100%吧，搁了糖和奶怎么也不会纯朱古力了。

作者: 吓人南 时间: 2012-8-25 12:36
回复 2# 大於哇

确实有些苦涩的，但是还是很爱吃，那种含化的感觉妙不可言。

作者: 吓人南 时间: 2012-8-25 12:37
回复 5# 洗心堂主

以前吃了一勺好时的纯可可粉，接受无能……

作者: 吓人南 时间: 2012-8-25 12:37
回复 3# skytsui
有意尝试

作者: 應月待曉 时间: 2012-8-25 12:38
90%以上的某年情人節別人送的
那味道因為實在無法接受都給鄰座的男同事了- -|||
70-85%左右的口感倒是還可以。。。

作者: 吓人南 时间: 2012-8-25 12:40
回复 9# 應月待曉

当时带85%的到学校给同学吃，她看我的表情非常幽怨哪

作者: 應月待曉 时间: 2012-8-25 12:43

回复應月待曉

当时带85%的到学校给同学吃，她看我的表情非常幽怨哪
吓人南发表于 2012-8-25 12:40

恩其實純度太高的確實不是大家都能接受的味道
我當時給全科室不到20個人試吃，就鄰座的男士表示他能吃得下去。。。
於是那一板兒都便宜他了- -|||

作者: 爱上地方 时间: 2012-8-25 12:50
99%的，女朋友送的，感觉很不错

作者: 洗心堂主 时间: 2012-8-25 12:51
回复 7# 吓人南

现在小朋友不加糖的咖啡可可都吃不下了。

作者: 爱上地方 时间: 2012-8-25 12:54
回复 11# 應月待曉
对于黄连都生吃过的我来说，那点真不算什么了。。。

作者: beatles1 时间: 2012-8-25 12:56
最高吃过99的苦到有点酸不过慢慢吃觉得挺好吃

至于咖啡喜欢加奶不加糖的espresso 一口喝掉特别提神

作者: 大於哇 时间: 2012-8-25 13:34
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作者: tommycai 时间: 2012-8-25 13:40
好像平时吃的都是70%的，初中时候大概就开始习惯了……

作者: 口天吴 时间: 2012-8-25 13:42
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作者: 青界 时间: 2012-8-25 13:43
哇，看到我都开始分泌唾液了。。。。。

作者: 泡... 时间: 2012-8-25 13:58
和黄酒一样，苦为上，甜为下。。

作者: Champollion 时间: 2012-8-25 14:16
好像是85%，接受不了。

作者: 洗心堂主 时间: 2012-8-25 14:27
回复 20# 泡...

正解-----懂这理的人不多。

作者: 泡... 时间: 2012-8-25 14:43

回复泡...
正解-----懂这理的人不多。
洗心堂主发表于 2012-8-25 14:27

有次去绍兴，不知道什么品种的黄酒，黑色，稠的和糖浆没什么区别了。。。喝起来也一样

作者: chananiepan 时间: 2012-8-25 14:53
楼主入坛一周年要发巧克力不~

作者: 吓人南 时间: 2012-8-25 14:54
回复 14# 爱上地方

用吃黄连的心态吃黑巧克力的话那真没什么意思。

作者: 吓人南 时间: 2012-8-25 14:54
回复 24# chananiepan

要的要的！入坛一周年之际才上了头像啊……

作者: 爱上地方 时间: 2012-8-25 15:00
回复 25# 吓人南
然后从那以后就开始享受苦的了-_-
不大喜欢甜了-_-||

作者: KooooQ 时间: 2012-8-25 15:02
88％不好吃

作者: 應月待曉 时间: 2012-8-25 16:15
回复 14# 爱上地方

倒不是因為太苦
是那味道已經和很多人能接受的印象中巧克力的味道相距甚遠了
所以很多人寧願不去吃

其實我不覺得有多麼多麼苦
要說苦還沒一些不處理的老苦瓜苦。。。
但是味道確實我覺得難以恭維╮(╯_╰)╭

作者: 吓人南 时间: 2012-8-25 16:19
回复 29# 應月待曉

其实苦瓜的苦和巧克力的苦还是有大不同的。个人不怎么喜欢苦瓜。

作者: 應月待曉 时间: 2012-8-25 16:20
回复 30# 吓人南

當然不一樣不過其實我蠻喜歡苦瓜的

作者: 零下one度 时间: 2012-8-25 19:14
可可粉接受不了，医生不准我吃巧克力。。。所以吃过的不多。。

作者: 零下one度 时间: 2012-8-25 19:15
可可粉接受不了，医生不准我吃巧克力。。。所以吃过的不多。。

作者: 韦伯猫 时间: 2012-8-25 20:57

和黄酒一样，苦为上，甜为下。。
泡... 发表于 2012-8-25 13:58

唉，可惜现在市面上的大部分黄酒都甜的来。。。。

同喜欢纯黑巧，不过100%的口感太酸了，掩盖住了苦味，还是95%的好吃。

作者: 吓人南 时间: 2012-8-25 21:52
回复 34# 韦伯猫

那猫版推荐牌子吧

作者: 韦伯猫 时间: 2012-8-25 22:17

回复韦伯猫

那猫版推荐牌子吧
吓人南发表于 2012-8-25 21:52

要价格便宜量足的那就买俄罗斯的好了。

作者: 吓人南 时间: 2012-8-25 22:21
回复 36# 韦伯猫

感谢猫版~希望小猫以后也爱吃黑巧XD

作者: 风吹云淡 时间: 2012-8-25 23:20
试过99%的。

作者: doubleu2005 时间: 2012-8-25 23:26
吃过90%的。现在除了85%以上的不吃了

作者: 洗心堂主 时间: 2012-8-25 23:28
回复 34# 韦伯猫

都放糖了，比如石库门，金色年华等垃圾酒。

　有机会喝点我整的会稽山老酒，有种苦尽甘来的滋味。

作者: 泡... 时间: 2012-8-25 23:30

要价格便宜量足的那就买俄罗斯的好了。
韦伯猫发表于 2012-8-25 22:17

留学生送了我一块，就是俄罗斯的，味道哈尼心。。。。

作者: 韦伯猫 时间: 2012-8-26 00:00

回复韦伯猫

都放糖了，比如石库门，金色年华等垃圾酒。

　有机会喝点我整的会稽山老酒，有 ...
洗心堂主发表于 2012-8-25 23:28

好好。我现在想喝黄酒就直接买料酒喝。。。。那个没加糖。

作者: 韦伯猫 时间: 2012-8-26 00:01

留学生送了我一块，就是俄罗斯的，味道哈尼心。。。。
泡... 发表于 2012-8-25 23:30

就这种好吃。

作者: 洗心堂主 时间: 2012-8-26 02:21
回复 42# 韦伯猫

作者: 如良 时间: 2012-8-26 23:05
回复 14# 爱上地方

我们家里有传统夏天嚼黄连解暑

作者: 老房玩玩笔 时间: 2012-8-26 23:09
瑞士莲的95%和85%的味道都很赞最喜欢那种回味

作者: 如良 时间: 2012-8-26 23:13
回复 9# 應月待曉

70%～85%可以接受因为巧克力还有其他的东西可以品尝不止苦
香味滑腻度是否有砂粒感

作者: 31017632 时间: 2012-8-27 23:14
我就是觉得95%有酸味一直觉得是我味觉有问题

作者: wsl0104 时间: 2012-8-28 00:10
http://www.penbbs.com/viewthread.php?tid=130770&highlight=

作者: ATHRON500 时间: 2012-8-31 09:44
85%才是王道
巧克力沒有75以上我是不碰的

不過99%確實無法入口

作者: 小小小小雨 时间: 2012-9-4 23:00
吃过俄罗斯的99%和100%，感觉纯属自虐

作者: lavi 时间: 2012-9-6 00:51
我只买得到85%的，所以一直吃85%的。。。

作者: rubanth 时间: 2012-9-6 19:51
买过比利时85%多的，没什么味道，稍微苦点。

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