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标题: 天寒地冻话食羊 [打印本页]

作者: 纸老虎 时间: 2012-12-20 17:03
标题: 天寒地冻话食羊
胶东特色莱州全羊汤每次我喝高了的时候是多么的想念这一碗雪白浓浓的羊汤撒一把葱花香菜添一勺米醋胡椒一碗下去浑身俱暖酒意全消伙计再来两瓶“小二” 要红星的

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作者: 纸老虎 时间: 2012-12-20 17:06
还有那滋味浓郁的羊血炒肉新鲜羊血软嫩章丘大葱香郁肉片鲜滑

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作者: 蓝色自然 时间: 2012-12-20 17:06
想起了太原的羊杂割

作者: 苏大学士 时间: 2012-12-20 17:07
回复 2# 纸老虎

作者: 纸老虎 时间: 2012-12-20 17:07
一个红焖的滋补羊肉锅最适宜冬令进补[attach]590048[/attach]

作者: Aris 时间: 2012-12-20 17:08
喜欢吃羊肉，但是不吃血

作者: 纸老虎 时间: 2012-12-20 17:09
喜欢口味清淡原汁原味的也可以来一个清汤羊肉锅[attach]590054[/attach] 炖的火候足了垫底的白菜萝卜比羊肉好吃

作者: 纸老虎 时间: 2012-12-20 17:11
大胃王们自然有烤羊腿伺候配夹饼生菜老虎酱辣酱口口都是满足 [attach]590055[/attach]

作者: 龙尔 时间: 2012-12-20 17:16
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作者: 泡... 时间: 2012-12-20 17:17

这些东西对于堂主来说根本不可能吃到

不错楼主

我的最爱烧羊宝

羊肉不吃的只爱吃腰鞭眼宝。
龙尔发表于 2012-12-20 17:16

尼玛真是重口味。。。。

作者: 龙尔 时间: 2012-12-20 17:20
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作者: jlwang 时间: 2012-12-20 18:10
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作者: arci 时间: 2012-12-20 20:43
羊宝是啥？

作者: 江湖少年春衫薄 时间: 2012-12-20 21:33
想起了我们的头脑！！

作者: 龙尔 时间: 2012-12-20 22:00
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作者: wangwei 时间: 2012-12-20 22:43
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作者: tkl_1981 时间: 2012-12-20 23:41
龙尔的建议不错，可惜这没地儿试试。。。。。。

作者: 洗心堂主 时间: 2012-12-21 00:00
回复 9# 龙尔

你呀先去去敦煌楼再说话

作者: 洗心堂主 时间: 2012-12-21 00:13
回复 9# 龙尔

早二十年临枣线一路就吃遍了，羊汤食堂几年前就有了。

作者: 纸老虎 时间: 2012-12-21 10:11
回复 18# 洗心堂主

敦煌楼的白煮羊排的确值得推荐和尝试羊脖子更好去的晚了就没有了

作者: 纸老虎 时间: 2012-12-21 10:23
鱼羊为鲜胶东还有一道鲜鱼炖羊排鱼是胶东常见的野生小海鱼学名不详当地叫做“珖（guang四声）鱼" 头大身子小肉质细嫩熬的鱼羊混合浓白香醇比单纯鱼汤羊汤口味层次更丰满 [attach]590361[/attach]

作者: Champollion 时间: 2012-12-21 11:08
我比较喜欢羊肉馅饼那一类的……唉，有一天实在想吃忍不住网上搜了下菜谱……看过之后决定还是画饼充饥吧

作者: long37 时间: 2012-12-21 11:09

鱼羊为鲜胶东还有一道鲜鱼炖羊排鱼是胶东常见的野生小海鱼学名不详当地叫做“珖（guang四声）鱼" 头大身 ...
纸老虎发表于 2012-12-21 10:23

不错，快递一份

作者: 王小天 时间: 2012-12-21 11:11

我比较喜欢羊肉馅饼那一类的……唉，有一天实在想吃忍不住网上搜了下菜谱……看过之后决定还是画饼充饥吧
Champollion 发表于 2012-12-21 11:08

羊肉腥味太重了點

作者: 草色遥看 时间: 2012-12-21 11:11

鱼羊为鲜胶东还有一道鲜鱼炖羊排鱼是胶东常见的野生小海鱼学名不详当地叫做“珖（guang四声）鱼" 头大身 ...
纸老虎发表于 2012-12-21 10:23

奇山小区有家河豚炖羊肉，那味道更是绝顶。

作者: Champollion 时间: 2012-12-21 11:12

羊肉腥味太重了點
王小天发表于 2012-12-21 11:11

也有不那么膳的，看怎么做吧~

作者: 王小天 时间: 2012-12-21 11:16
調理過度的不符合現代人的健康飲食哲學.太天然的羊肉味有點受不了

作者: 蓝衣 时间: 2012-12-21 11:24
回复 27# 王小天

来尝尝大西北的羊肉吧，不会有膻味的

作者: wenbinduo 时间: 2012-12-21 11:59
我一新疆的同学说他们那边儿的羊肉一点不膻，其实我还就爱吃羊肉的膻味儿……不知道不膻的羊肉会是什么味道。
有没有人把话食羊看成了活食羊的……

作者: 如良 时间: 2012-12-21 22:02

回复泡...

羊肉是卖羊肉的最不值钱的东西美味还是鞭腰眼宝脑

羊肉有啥好吃的还塞牙
来徐州哥带你去喝羊脑品羊宝绝对你以后再也不吃肉了。
龙尔发表于 2012-12-20 17:20

龙尔兄这个说法和以前杀猪的不吃下水好像有相通之处

作者: 金金笔友 时间: 2012-12-22 00:30
回复 19# 洗心堂主

堂主啥时候来枣庄，羊肉汤还是极好的，连带本地鸡和台儿庄够玩一趟的了

作者: 洗心堂主 时间: 2012-12-22 00:36
回复 32# 金金笔友

我好久前去过有个叔是个闲人 20年前到乐陵、宁阳、德州一路收蟋蟀---------然后我无事跟着连带兖州、济南、曲阜、泰安、聊城一路都跑遍了。

作者: hzzhudie 时间: 2012-12-22 01:02

回复洗心堂主

堂主啥时候来枣庄，羊肉汤还是极好的，连带本地鸡和台儿庄够玩一趟的了
金金笔友发表于 2012-12-22 00:30

盼着他湖州都还没来。。。你还要将他骗去那样远。。。

作者: 洗心堂主 时间: 2012-12-22 01:34
回复 34# hzzhudie

怕影响你的学业而且八都岕至大岕的银杏季节过掉了。

作者: Champollion 时间: 2012-12-22 01:35

回复王小天

来尝尝大西北的羊肉吧，不会有膻味的
蓝衣发表于 2012-12-21 11:24

唉，一直梦想去那边吃顿烤全羊啥的~

虽说食量小吧……

作者: hy1997728 时间: 2012-12-22 06:57
回复 35# 洗心堂主

盼着他湖州都还没来。。。你还要将他骗去那样远。。。
hzzhudie 发表于 2012-12-22 01:02

dear 你有感动有木有啊！！！

还有堂主我们元旦大概是2号还会来～

作者: hzzhudie 时间: 2012-12-22 07:47
回复 37# hy1997728

回复洗心堂主

dear 你有感动有木有啊！！！

还有堂主我们元旦大概是2号还 ...
hy1997728 发表于 2012-12-22 06:57

嗷难得早上见你→_→
各往有感动的咯
你妈答应了啊～

作者: cool190820 时间: 2012-12-22 08:08
想起了兰州的手抓羊排
想起了一个人
还有那一段鸡零狗碎的往事

作者: 金金笔友 时间: 2012-12-22 09:49
回复 33# 洗心堂主

台儿庄算是个新景，但上座率还不错。话说明年高考的时候来最好了，我放假石榴花也开了，万亩石榴园也很壮观，烤羊也很有地方特色。

作者: 洗心堂主 时间: 2012-12-22 11:09
回复 40# 金金笔友

作者: 金金笔友 时间: 2012-12-22 11:17
回复 41# 洗心堂主

话说种着白籽石榴树的房子要拆了，以后再也吃不到了，在枣庄估计也见不到这种石榴树了。

作者: 洗心堂主 时间: 2012-12-22 11:38
回复 42# 金金笔友

提早剪几根枝条扦插移种

作者: 金金笔友 时间: 2012-12-22 11:42
回复 43# 洗心堂主

其实树也能移走，但没有地方种，40多年的石榴树，占地太大，插活了貌似还是没地方养，

作者: 洗心堂主 时间: 2012-12-22 11:47
回复 44# 金金笔友

我朋友家族由于分散中美台三地，2007年把上海一栋别墅卖了---------结果60年历史的石榴树不给迁移，说已经是古树名木了。

作者: 龙尔 时间: 2012-12-22 12:13
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作者: 龙尔 时间: 2012-12-22 14:04
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作者: 金金笔友 时间: 2012-12-22 21:58
回复 45# 洗心堂主

话说刚从姥姥家回来了，姥姥说那石榴原是她母亲家的，最少也要四十多年，可能都五十多年了，就这样砍了实在可惜啊。

作者: 新加入笔友 时间: 2012-12-22 22:05
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作者: 口天吴 时间: 2012-12-22 22:07
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作者: 洗心堂主 时间: 2012-12-22 22:29
回复 51# 口天吴

最好别人的羊肉膻，别家的女人骚

作者: yantaia8 时间: 2012-12-23 05:49
谢谢馋我们

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