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标题: 响油鳝糊的比较 [打印本页]

作者: 景熙堂 时间: 2013-8-16 20:22
标题: 响油鳝糊的比较
江南水乡，黄鳝遍及河道水滩甚至田间沟边。苏州菜肴中以黄鳝为原料的有不少，响油鳝糊就是一道名菜，苏州民谚有：“小暑黄鳝赛人参”。六、七月间的黄鳝，倍受美食青睐。

比较了二家知名饭店。。。结果常熟王四饭店的华而不实、大失水准

苏州吴门人家
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常熟王四饭店
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作者: 洗心堂主 时间: 2013-8-16 20:23
第一只稍好油不够清透靓丽

第二个勾芡失败

味道不予评论！

作者: xiaozuei00 时间: 2013-8-16 20:24
看的我又饿了····

作者: 洗心堂主 时间: 2013-8-16 20:26
尼玛准备节食的

果断出门七炸猪排酱油炒饭冰冻绿豆汤去

作者: psrubik 时间: 2013-8-16 20:27
堂主真是对什么都有研究啊

作者: jamesfan 时间: 2013-8-16 20:28
看起来都有点过熟了。。。
记忆中最好吃的响油鳝丝是在一家路边小饭店，93或者94年夏天，同学的亲戚开的，野生的黄鳝活杀，茭白丝，青椒丝，姜丝葱丝上摆，最后用烧热的油一淋，鲜嫩无比，快20年了还念念不忘啊

作者: 刀VS锋 时间: 2013-8-16 20:29
回复 4# 洗心堂主

坐等堂主发福

作者: 洗心堂主 时间: 2013-8-16 20:33
回复 7# 刀VS锋

作者: xhuayu 时间: 2013-8-16 20:33
为毛我的吃的不多还会发福？

作者: 洗心堂主 时间: 2013-8-16 20:36
回复 9# xhuayu

1.不会吃只吃菜不吃饭才是王道

2.吃得不够每次吃到吐经常这样人体自然反应不再吸收了

3.一日多餐餐前多喝汤餐后多喝茶

4.减肥靠嘿咻

作者: silrock 时间: 2013-8-16 20:38
不懂评价很喜欢就对了

作者: 口天吴 时间: 2013-8-16 21:11
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: xhuayu 时间: 2013-8-16 21:21
回复 10# 洗心堂主

太猛了。您这几招下去，肯定是医院的干活

作者: haliluya_2007 时间: 2013-8-16 22:04
酱油放太多了，豆瓣都没有，颜色不好看。

作者: 洗心堂主 时间: 2013-8-16 22:25
回复 14# haliluya_2007

哪有豆瓣啊

作者: haliluya_2007 时间: 2013-8-16 22:29
回复 15# 洗心堂主
哦，忘了。我还以为是四川做法。

作者: hzzhudie 时间: 2013-8-16 22:35

回复 xhuayu

1.不会吃只吃菜不吃饭才是王道

2.吃得不够每次吃到吐经常这样人体自 ...
洗心堂主发表于 2013-8-16 20:36

刚发的被审核了。。
第二条，

一年前顿顿必吐的节奏。
现在恢复正常了，体重还是上去了啊。。求指教[attach]743198[/attach]

作者: hzzhudie 时间: 2013-8-16 22:37
奶奶烧的鳝糊出名的~以后有机会请楼主和沙发等吃货们来家里吃~

作者: 洗心堂主 时间: 2013-8-16 22:42
回复 18# hzzhudie

胃结扎

作者: hzzhudie 时间: 2013-8-16 22:43
回复 20# 洗心堂主

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作者: sj20 时间: 2013-8-16 23:00

回复 hzzhudie

胃结扎
洗心堂主发表于 2013-8-16 22:42

这个手术失败的话我可以帮忙做胃镜
然后免费把手术线、橡皮结扎圈套什么的取出来
不受手术费

作者: hzzhudie 时间: 2013-8-16 23:13
回复 21# sj20

不如直接帮我把胃结扎做了呢[attach]743232[/attach]

作者: 洗心堂主 时间: 2013-8-16 23:34
回复 22# hzzhudie

人家谷道热肠啊

作者: hzzhudie 时间: 2013-8-16 23:42
回复 23# 洗心堂主

哦～真的假的→_→
回忆，
——这里有两个十六岁的妹子等着把脉，赶快过来
这一场景……

不寒而栗啊哈哈哈

作者: 洗心堂主 时间: 2013-8-16 23:43
回复 24# hzzhudie

把脉不要钱谷道下10厘米要银子滴

作者: hzzhudie 时间: 2013-8-16 23:49
回复 25# 洗心堂主

那真是谷道热肠嘞～嘿嘿

作者: 羽暘 时间: 2013-8-16 23:58
玉华台做的不错~

作者: superl 时间: 2013-8-21 21:23
回复 10# 洗心堂主

4.减肥靠嘿咻

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