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标题: 由堂主的盒饭想到的 [打印本页]

作者: 柳成溪 时间: 2014-7-5 11:08
标题: 由堂主的盒饭想到的
不多说，盒饭的图片很吸引人啊！

找了个视频，鳗鱼烧就是这样子做的！

http://v.youku.com/v_show/id_XNDM4NzA3ODQw.html?from=y1.2-1-103.3.8-1.1-1-1-7

作者: 橘子猫妖 时间: 2014-7-5 11:15
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作者: 柳成溪 时间: 2014-7-5 11:34

橘子猫妖发表于 2014-7-5 11:15
蒲烧鳗鱼神马的最好吃了

看视频做着很麻烦啊！

不知道国内的日式餐馆是怎么弄的。

作者: yuyuaiai 时间: 2014-7-5 11:59
鳗鱼不错很好吃！

作者: 橘子猫妖 时间: 2014-7-5 12:45
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作者: great329 时间: 2014-7-5 13:21
うなぎ焼き的话只吃得起中国产的

作者: 柳成溪 时间: 2014-7-5 14:05

橘子猫妖发表于 2014-7-5 12:45
正宗好像是放在稻草上烤吧……京城好像吃过一家还挺好吃的

我在想鳗鱼烧要真是这种制作过程的话得什么价位。{:soso_e127:}

作者: 柳成溪 时间: 2014-7-5 14:06

great329 发表于 2014-7-5 13:21
うなぎ焼き的话只吃得起中国产的

瞬间高大上了，还特意百度了一下那串日文什么意思。{:soso_e127:}

作者: great329 时间: 2014-7-5 14:08

柳成溪发表于 2014-7-5 14:06
瞬间高大上了，还特意百度了一下那串日文什么意思。

顺手打的。日本的国产烧鳗鱼基本上一块要1000到2000日元，而中国产的烧鳗鱼半条才500多，差别太大了。

作者: 柳成溪 时间: 2014-7-5 14:10

great329 发表于 2014-7-5 14:08
顺手打的。日本的国产烧鳗鱼基本上一块要1000到2000日元，而中国产的烧鳗鱼半条才500多，差别太大了。

那也不过100多块人民币啊！

但是感觉要是这工序做出来的是值得这个价格的。

刚吃掉1客牛排{:soso_e113:}

作者: great329 时间: 2014-7-5 14:11

柳成溪发表于 2014-7-5 14:10
那也不过100多块人民币啊！

但是感觉要是这工序做出来的是值得这个价格的。

一百多一条也就罢了，但那是一块，吃几口就没了

作者: 柳成溪 时间: 2014-7-5 14:23

great329 发表于 2014-7-5 14:11
一百多一条也就罢了，但那是一块，吃几口就没了

偶尔吃一下也无妨，就当犒劳自己了。{:soso_e112:}

作者: 橘子猫妖 时间: 2014-7-5 14:30
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作者: 柳成溪 时间: 2014-7-5 14:30

橘子猫妖发表于 2014-7-5 14:30
这个……我吃的话……一般是别人付账……

哈哈哈，也蛮好，您这是属于纯品尝了！{:soso_e128:}

作者: great329 时间: 2014-7-5 14:32

柳成溪发表于 2014-7-5 14:23
偶尔吃一下也无妨，就当犒劳自己了。

偶尔败一次也好，最多一两个小时的打工钱

作者: 柳成溪 时间: 2014-7-5 14:35

great329 发表于 2014-7-5 14:32
偶尔败一次也好，最多一两个小时的打工钱

一两个小时的工钱完全不算败啊~~
话说钱都花了，好好享用就是，算计工钱的话多影响心情！不过要是不好吃可是要大大地影响心情了！{:soso_e113:}

作者: great329 时间: 2014-7-5 14:42

柳成溪发表于 2014-7-5 14:35
一两个小时的工钱完全不算败啊~~
话说钱都花了，好好享用就是，算计工钱的话多影响心情！不过要是不好吃 ...

绝对好吃的，尤其是佐渡产的鳗鱼，只吃过一次，但肉质非常赞，绝对值那个价

作者: 橘子猫妖 时间: 2014-7-5 14:56
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作者: 柳成溪 时间: 2014-7-5 15:11

橘子猫妖发表于 2014-7-5 14:56
吃好吃的东西，一定要全身心投入，不能有账单之类的世俗之物的困扰

对头，食物是最简单的快乐！{:soso_e181:}

作者: 王小天 时间: 2014-7-5 15:30

great329 发表于 2014-7-5 14:42
绝对好吃的，尤其是佐渡产的鳗鱼，只吃过一次，但肉质非常赞，绝对值那个价

淺草那家就很不錯了平價又好吃。不知道還在否？

作者: 王小天 时间: 2014-7-5 15:33

橘子猫妖发表于 2014-7-5 14:30
这个……我吃的话……一般是别人付账……

不是每次都由米貓幫MM付帳的嗎？{:soso_e113:}

作者: 橘子猫妖 时间: 2014-7-5 16:00
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作者: great329 时间: 2014-7-5 16:02

王小天发表于 2014-7-5 15:30
淺草那家就很不錯了平價又好吃。不知道還在否？

店名叫什么？我昨天还去上野来着。

作者: xiaozuei00 时间: 2014-7-5 17:28
这个视频里的表演性质大于实际啊·····应该是所谓的宫廷制式做法····而且是现代改良版的

作者: 柳成溪 时间: 2014-7-5 17:38

xiaozuei00 发表于 2014-7-5 17:28
这个视频里的表演性质大于实际啊·····应该是所谓的宫廷制式做法····而且是现代改良版的

关于这个的视频有很多，我看那个草莓的甜品看的更是不能自拔。

作者: xiaozuei00 时间: 2014-7-5 17:45

柳成溪发表于 2014-7-5 17:38
关于这个的视频有很多，我看那个草莓的甜品看的更是不能自拔。

宫廷表演风的制作过程每一部分每一点都是经过深思熟虑与反复演示的，为了就是在平凡中显示那高于凡人的一面（最近一口气看了10集冰火···有点受影响，个人真心觉得很没意思和低俗怪谈差的太多了···）

作者: 柳成溪 时间: 2014-7-5 18:02

xiaozuei00 发表于 2014-7-5 17:45
宫廷表演风的制作过程每一部分每一点都是经过深思熟虑与反复演示的，为了就是在平凡中显示那高于凡人的一 ...

啥是冰火？{:soso_e103:}

作者: 王小天 时间: 2014-7-5 19:42
本帖最后由王小天于 2014-7-5 19:47 编辑

great329 发表于 2014-7-5 16:02
店名叫什么？我昨天还去上野来着。

名稱忘了不過這幾年，年輕一族的揹包客都會去三川(三間店的簡稱)吃吃。色川店最小，好像也最便宜2500曰圓就可吃到小碗鰻鱼飯。不過前幾年的鰻鱼便宜很多，這幾年超貴的。

作者: great329 时间: 2014-7-5 19:48

王小天发表于 2014-7-5 19:42
名稱忘了不過這幾年，年輕一族的揹包客都會去三川(三間店的簡稱)吃吃。色川店最小，好像也最便宜2500就 ...

2500也不便宜了。。。即使すき家的鳗鱼饭最贵也只要1100，味道还过得去。。。

作者: 王小天 时间: 2014-7-5 19:53

great329 发表于 2014-7-5 19:48
2500也不便宜了。。。即使すき家的鳗鱼饭最贵也只要1100，味道还过得去。。。

正統的店通常要3-4000吧。1100單價的鰻魚飯應該是工廠烤好包裝後送到店頭的那種。

作者: great329 时间: 2014-7-5 20:09

王小天发表于 2014-7-5 19:53
正統的店通常要3-4000吧。1100單價的鰻魚飯應該是工廠烤好包裝後送到店頭的那種。

是的，现场烧制的鳗鱼贵的要命。我还没吃过现做的鳗鱼。

作者: 九千岁 时间: 2014-7-5 21:50
我只是觉得视频里的厨师的手好有特点

作者: 柳成溪 时间: 2014-7-5 21:52

九千岁发表于 2014-7-5 21:50
我只是觉得视频里的厨师的手好有特点

难道那个你也想吃？{:soso_e113:}

作者: xiaozuei00 时间: 2014-7-5 23:45

柳成溪发表于 2014-7-5 18:02
啥是冰火？

冰与火之歌···

作者: 柳成溪 时间: 2014-7-6 11:02

xiaozuei00 发表于 2014-7-5 23:45
冰与火之歌···

昂~~~

现在不爱美剧了，感觉激情时刻已经过去了。
想当年看了有几百季吧，各式美剧英剧，听力倒是练出来了，考六级的时候就复习了两周，结果听力将近满分。

作者: 洗心堂主 时间: 2014-7-6 11:34

柳成溪发表于 2014-7-6 11:02
昂~~~

现在不爱美剧了，感觉激情时刻已经过去了。

{:soso_e103:}

作者: 柳成溪 时间: 2014-7-6 12:00

洗心堂主发表于 2014-7-6 11:34

毛笋爸想歪了哈！{:soso_e120:}

作者: 王小天 时间: 2014-7-6 12:29

great329 发表于 2014-7-5 20:09
是的，现场烧制的鳗鱼贵的要命。我还没吃过现做的鳗鱼。

吃那種工廠的.超市內就有烤好包裝成冷藏或冷凍後出售的.自己買回來加熱配飯就好了.不需跑外面上館子吃吧{:soso_e115:}

作者: xiaozuei00 时间: 2014-7-6 13:20

柳成溪发表于 2014-7-6 11:02
昂~~~

现在不爱美剧了，感觉激情时刻已经过去了。

{:soso_e103:}{:soso_e103:}学霸做我女朋友吧······提高下下我的格调··

作者: 柳成溪 时间: 2014-7-6 13:26

xiaozuei00 发表于 2014-7-6 13:20
学霸做我女朋友吧······提高下下我的格调··

学霸？

我是典型的学渣！高考全班倒第三，考研成绩倒第一那种！能活这么大，基本凭的是运气好，你要学么？

作者: xiaozuei00 时间: 2014-7-6 13:41

柳成溪发表于 2014-7-6 13:26
学霸？

我是典型的学渣！高考全班倒第三，考研成绩倒第一那种！能活这么大，基本凭的是运气好，你要学 ...

·······姐···你这也太狠了·····高考倒数第三都能考研·····我跳楼算了······

作者: great329 时间: 2014-7-6 13:46

王小天发表于 2014-7-6 12:29
吃那種工廠的.超市內就有烤好包裝成冷藏或冷凍後出售的.自己買回來加熱配飯就好了.不需跑外面上館子吃吧{ ...

没办法，人太懒了，处理起来麻烦，不如直接去餐馆

作者: 柳成溪 时间: 2014-7-6 13:54
本帖最后由柳成溪于 2014-7-6 13:56 编辑

xiaozuei00 发表于 2014-7-6 13:41
·······姐···你这也太狠了·····高考倒数第三都能考研·····我跳楼算了······

主要是我们高中太厉害了，省重点。

我们班当时数学平均分是145，理科全国状元在我们校711分。

俺们高中全都能考上重点大学的。

我上高中的时候就见过什么叫高智商了，那是根本不用看书学习的，考试成绩照样比我好。我也是上了大学之后才慢慢找回自信了。

作者: xiaozuei00 时间: 2014-7-6 15:06

柳成溪发表于 2014-7-6 13:54
主要是我们高中太厉害了，省重点。

我们班当时数学平均分是145，理科全国状元在我们校711分。

都是非人类啊···超人姐姐····求保护·····求入赘啊·······{:soso_e103:}{:soso_e103:}

作者: 柳成溪 时间: 2014-7-6 15:10

xiaozuei00 发表于 2014-7-6 15:06
都是非人类啊···超人姐姐····求保护·····求入赘啊······· ...

算了吧！

我也是离开他们很久才重新拾起了作为普通人类的自信，跟酱婶儿的同学在一起神经不大条是不行的。

该吃吃该喝喝，洗洗睡哈！

作者: xiaozuei00 时间: 2014-7-6 15:11

柳成溪发表于 2014-7-6 15:10
算了吧！

我也是离开他们很久才重新拾起了作为普通人类的自信，跟酱婶儿的同学在一起神经不大条是不行 ...

············哎·······我就是太笨了····什么都干不好···即将而立之年却碌碌无为··

作者: 柳成溪 时间: 2014-7-6 15:17

xiaozuei00 发表于 2014-7-6 15:11
············哎·······我就是太笨了····什么都干不好···即将而立之年却碌碌无 ...

你是不是身体倍儿棒，吃嘛嘛香？

大有作为是啥样子的？

以后的路还长着呢！骚年，表想太多。

作者: wangwei 时间: 2014-7-6 19:10
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: xiaozuei00 时间: 2014-7-6 20:11

柳成溪发表于 2014-7-6 15:17
你是不是身体倍儿棒，吃嘛嘛香？

大有作为是啥样子的？

{:soso_e101:}{:soso_e101:}现在还是单身没人要·········怕是熬不过今年了··

作者: xiaozuei00 时间: 2014-7-6 20:13

wangwei 发表于 2014-7-6 19:10
鳗鱼，甜不拉几的。。。

吃的就是情调{:soso_e120:}，如同国人吃海胆·····以前我这里好多没人会去吃···起个名字叫海刺猬···现在都是高级料理了···

作者: 九千岁 时间: 2014-7-6 21:32

柳成溪发表于 2014-7-5 21:52
难道那个你也想吃？

才不想吃来{:soso_e118:}

作者: 柳成溪 时间: 2014-7-7 08:01

九千岁发表于 2014-7-6 21:32
才不想吃来

红烧猪脚{:soso_e113:}

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