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标题: 昨晚的茶 [打印本页]

作者: 洗心堂主 时间: 2015-1-1 14:17
标题: 昨晚的茶
本帖最后由洗心堂主于 2015-1-1 14:54 编辑

一碗馄饨三道茶。

馄饨是荠菜大肉的，茶是09年7581，正山堂妃子笑，11年易武春茶。

壶小杯大，2泡并一起分四杯。

先来支果香蜜香浓郁的06年红土。

作者: 洗心堂主 时间: 2015-1-1 14:27
本帖最后由洗心堂主于 2015-1-1 15:19 编辑

7581----------很清甜，出人意料没有那种臭袜子味渥堆气。香气也很透，不闷。润喉，甜润。缺点不耐泡，3泡（等于寻常6泡）后一下子变淡了。

作者: 洗心堂主 时间: 2015-1-1 14:28
玛德又是乱序的图片

作者: wujiangyi 时间: 2015-1-1 14:28
堂主的日子还是那么逍遥呀~

作者: 洗心堂主 时间: 2015-1-1 14:28
玛德又是乱序的图片

作者: 洗心堂主 时间: 2015-1-1 14:35
-----------花果香浓郁，十泡有余味。
中段无明显强弱变化。

作者: 洗心堂主 时间: 2015-1-1 14:42
11年易武春茶是三款茶里最出色的

熟普的醇厚红茶的妖娆更显出晒青茶如同素颜少女不争却阳光质朴分外妩媚的本质

不冲不涩，微苦，舌底生津，丝丝生甜，茶香扑鼻。

可以说是绵里藏针的类型。

作者: 柳成溪 时间: 2015-1-1 14:54
影响欣赏体验啊，什么情况？

请教这个馄饨皮有什么讲究吗？

作者: 洗心堂主 时间: 2015-1-1 15:04

柳成溪发表于 2015-1-1 14:54
影响欣赏体验啊，什么情况？

请教这个馄饨皮有什么讲究吗？

碱水多皮簧硬----------不容易破水不容易浸透保持馅儿快熟又不变色变味

作者: 沾衣欲湿 时间: 2015-1-1 15:50
多年未吃到野荠菜馄饨了

作者: 柳成溪 时间: 2015-1-1 16:07

洗心堂主发表于 2015-1-1 15:04
碱水多皮簧硬----------不容易破水不容易浸透保持馅儿快熟又不变色变味

这种在乌镇吃过，感觉口感不一样，我不喜欢硬的，倒是蛮喜欢南京的燕皮馄饨的。不过这种个头大，燕皮馄饨看着跟小弟似的。

作者: 洗心堂主 时间: 2015-1-1 16:10

柳成溪发表于 2015-1-1 16:07
这种在乌镇吃过，感觉口感不一样，我不喜欢硬的，倒是蛮喜欢南京的燕皮馄饨的。不过这种个头大，燕皮馄饨 ...

薄皮魔都吃客都不屌的水汪汪没感觉

作者: yob8478 时间: 2015-1-1 16:42
讲究啊！

作者: sj20 时间: 2015-1-1 17:43
喝好茶不叫我
罚堂主给我一个09的7582

作者: 洗心堂主 时间: 2015-1-1 17:46

sj20 发表于 2015-1-1 17:43
喝好茶不叫我
罚堂主给我一个09的7582

只有7581

作者: sj20 时间: 2015-1-1 21:53
晓得我欢喜1额闹！
明朝吃吃看2！

作者: hzzhudie 时间: 2015-1-2 04:34
清风人家

有木有老师在~

作者: 洗心堂主 时间: 2015-1-2 09:46

sj20 发表于 2015-1-1 21:53
晓得我欢喜1额闹！
明朝吃吃看2！

这个真木有

作者: 书记 时间: 2015-1-2 20:22
这么着喝不要老上厕所吗？

作者: 洗心堂主 时间: 2015-1-2 20:28

书记发表于 2015-1-2 20:22
这么着喝不要老上厕所吗？

2小时一次

作者: xiaozuei00 时间: 2015-1-5 18:56
去某宝搜了下·····名字差不多···但是用的繁简混合最后还是分厂二字，最让人生疑的就是茶叶颜色黑中泛着红黄两色而且色泽鲜亮实在是让人生疑，价格及其便宜斤半的茶叶只要四零不到······

作者: 洗心堂主 时间: 2015-1-5 21:10

xiaozuei00 发表于 2015-1-5 18:56
去某宝搜了下·····名字差不多···但是用的繁简混合最后还是分厂二字，最让人生疑的就是茶叶颜色黑中 ...

淘宝太伟大了，搜下易武，班章几十到几百都有。求性价比的朋友有口福啦！

作者: 百年巴克 时间: 2015-1-5 21:52
生活的情调
蛮惬意的

作者: xiaozuei00 时间: 2015-1-6 01:25

洗心堂主发表于 2015-1-5 21:10
淘宝太伟大了，搜下易武，班章几十到几百都有。求性价比的朋友有口福啦！

{:soso_e101:}{:soso_e101:}买了一点试了试·····简直就是过期的超烂绿茶重新制作······还有一股完全不能称之为“茶叶”的树叶子位······

作者: hymdfh 时间: 2015-1-6 01:53

xiaozuei00 发表于 2015-1-6 01:25
买了一点试了试·····简直就是过期的超烂绿茶重新制作······还有一 ...

http://www.penbbs.com/forum.php? ... p;extra=&page=1

20楼

作者: xiaozuei00 时间: 2015-1-6 01:56

hymdfh 发表于 2015-1-6 01:53
http://www.penbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=263669&extra=&page=1

20楼

{:soso_e101:}{:soso_e101:}贪小便宜啊······总是想其实普洱没呢么贵·····反正呢么便宜买一点试试也无妨········{:soso_e149:}········

作者: 洗心堂主 时间: 2015-1-6 09:09

xiaozuei00 发表于 2015-1-6 01:56
贪小便宜啊······总是想其实普洱没呢么贵·····反正呢么便宜买一点 ...

我一直说茶叶分2类一类是柴米油盐酱醋茶的茶另一类是琴棋书画诗酒茶的茶------------前者生活必需品后者奢侈品

前后的2类价格一个轻于鸿毛一个重于泰山

作者: daqingcai 时间: 2015-1-6 09:48
这才是生活呀

作者: xiaozuei00 时间: 2015-1-6 10:09

洗心堂主发表于 2015-1-6 09:09
我一直说茶叶分2类一类是柴米油盐酱醋茶的茶另一类是琴棋书画诗酒茶的茶------------前者生活必需品后 ...

{:soso_e102:}想买堂主那款···不知道属于那款？

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