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未知名滇红

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1#
发表于 2014-6-18 15:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式




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2#
发表于 2014-6-18 16:27 | 只看该作者
如有蜜香,就是凤庆金丝王.

如仅有花香 ,入口微酸,那就是200-300元/斤级别滇红金芽.
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3#
发表于 2014-6-18 16:29 | 只看该作者
好!我就喜欢滇红,福建的红茶喝不太惯。

我不懂茶,不过工作上的机会,以前常喝正山小种和大红袍,感觉太浓酽了,我这种清单口的受不了。

后来偶尔喝到了滇红(当然未必是什么好滇红),觉得滇红比福建红茶要淡一些,比较适合我的口味。

楼主,不知道我的感觉对不对?
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4#
发表于 2014-6-18 16:35 | 只看该作者
好!我就喜欢滇红,福建的红茶喝不太惯。

我不懂茶,不过工作上的机会,以前常喝正山小种和大红袍,感觉太浓酽了,我这种清单口的受不了。

后来偶尔喝到了滇红(当然未必是什么好滇红),觉得滇红比福建红茶要淡一些,比较适合我的口味。

楼主,不知道我的感觉对不对?
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5#
 楼主| 发表于 2014-6-18 16:43 | 只看该作者
洗心堂主 发表于 2014-6-18 16:27
如有蜜香,就是凤庆金丝王.

如仅有花香 ,入口微酸,那就是200-300元/斤级别滇红金芽.

产地是凤庆的  散茶

这几天严重上火  尝不出个所以然    不过同事评价还 OK吧
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6#
 楼主| 发表于 2014-6-18 16:47 | 只看该作者
caser_sr 发表于 2014-6-18 16:35
好!我就喜欢滇红,福建的红茶喝不太惯。

我不懂茶,不过工作上的机会,以前常喝正山小种和大红袍,感觉 ...

和兄有类似的感受呢

喝过正山小种  口味是要重很多  可能和福建制茶的工艺有很大关系

我本人是云南的  云南的茶要熟悉一些
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7#
发表于 2014-6-18 16:53 | 只看该作者
caser_sr 发表于 2014-6-18 16:35
好!我就喜欢滇红,福建的红茶喝不太惯。

我不懂茶,不过工作上的机会,以前常喝正山小种和大红袍,感觉 ...

正山小种本来就不适合清饮
这几年为了配合清饮味道和以前大大不同
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8#
发表于 2014-6-18 16:58 | 只看该作者
我是在一个网友处买的,大约150/斤,表笑我啊。

味道呢,干茶叶闻起来有种类似陈年大枣的香味,泡出的茶汤微微有些堂主说的酸味,个人感觉比福建红茶喝起来顺得多。
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9#
发表于 2014-6-18 17:19 | 只看该作者
洗心堂主 发表于 2014-6-18 16:53
正山小种本来就不适合清饮
这几年为了配合清饮味道和以前大大不同

私以为拿锡兰奴瓦拉利埃拉(Nuwara Eliya)的出品清饮不比大吉岭的差
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10#
发表于 2014-6-18 20:03 | 只看该作者
让我们喝白开水的乍一看像是红糖水
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11#
发表于 2014-6-18 20:51 | 只看该作者
洗心堂主 发表于 2014-6-18 16:53
正山小种本来就不适合清饮
这几年为了配合清饮味道和以前大大不同

正山小种适合佐餐?还是伴茄?{:soso_e113:}
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12#
发表于 2014-6-18 21:19 | 只看该作者
九千岁 发表于 2014-6-18 20:51
正山小种适合佐餐?还是伴茄?

英国佬饮正山小种这些味道比较浓郁独特的茶的时候一般是tea break的时候,要吃一些糕点的
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13#
发表于 2014-6-18 21:29 | 只看该作者
血溅重楼 发表于 2014-6-18 21:19
英国佬饮正山小种这些味道比较浓郁独特的茶的时候一般是tea break的时候,要吃一些糕点的

哦,原来如此。
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14#
发表于 2014-6-18 22:08 | 只看该作者
caser_sr 发表于 2014-6-18 16:58
我是在一个网友处买的,大约150/斤,表笑我啊。

味道呢,干茶叶闻起来有种类似陈年大枣的香味,泡出的茶 ...

和家里开茶庄的同学那拿过一些,泡开也是一阵枣味,甚不喜{:soso_e127:}
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15#
发表于 2014-6-20 11:03 | 只看该作者
Flow 发表于 2014-6-18 22:08
和家里开茶庄的同学那拿过一些,泡开也是一阵枣味,甚不喜

呵呵,每个人口感不一样呀
我觉得对比起大红袍那种喝起来几乎是“焦糊味”的茶叶,滇红那种微酸的枣味已经很不错了{:soso_e120:}可惜滇红不耐泡
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