SJ20来看

洗心堂主 · 发表于 2012-4-20 22:48

--------。

旧王孙 · 发表于 2012-4-20 22:50

砂煲田鸡。这个新加坡倒是有很多做的很棒

洗心堂主 · 发表于 2012-4-20 22:52

回复 2# 旧王孙

这个很棒---------底料是鲜甜美味，略带浅淡酸臭的半发酵黄豆大酱。

旧王孙 · 发表于 2012-4-20 22:54

回复旧王孙

这个很棒---------底料是鲜甜美味，略带浅淡酸臭的半发酵黄豆大酱。
洗心堂主发表于 2012-4-20 22:52

哈哈！臭有臭的妙处

章太炎就很好这些。

但是我一直吃不惯日本的纳豆

但是日本餐的老饕都对这评价很高

洗心堂主 · 发表于 2012-4-20 22:57

回复 4# 旧王孙

浙江有霉毛豆，绝对比纳豆够劲！--------黄黄稀稀黏黏半消化状，闻着象巴巴，吃着鲜美绝伦。

旧王孙 · 发表于 2012-4-20 22:58

回复旧王孙

浙江有霉毛豆，绝对比纳豆够劲！--------黄黄稀稀黏黏半消化状，闻着象巴巴，吃着鲜 ...
洗心堂主发表于 2012-4-20 22:57

毛豆我都喜欢吃鲜嫩的。这种霉毛豆倒真没尝过

旧王孙 · 发表于 2012-4-20 23:00

就普通做法的毛豆来讲，日本的也是又干又小又瘪，就是个聊胜于无的小配菜，远不如中国毛豆够劲

洗心堂主 · 发表于 2012-4-20 23:03

回复 6# 旧王孙

下次回来叫人弄点给你试试

旧王孙 · 发表于 2012-4-20 23:05

回复旧王孙

下次回来叫人弄点给你试试
洗心堂主发表于 2012-4-20 23:03

Ok！大谢

sj20 · 发表于 2012-4-21 12:10

还有霉千张
绝对好东西啊
海菜梗
臭冬瓜就不推荐了
盛名之下啊

long37 · 发表于 2012-4-21 12:39

靠，田鸡不错，打包一份啊。

洗心堂主 · 发表于 2012-4-21 13:30

回复 11# long37

他家的牛河不油，宽粉有弹性有韧性，牛肉外焦内嫩！

long37 · 发表于 2012-4-21 14:02

回复 long37

他家的牛河不油，宽粉有弹性有韧性，牛肉外焦内嫩！
洗心堂主发表于 2012-4-21 13:30

哈哈，套用最近流行的：工业明胶肯定没少放

。不过我喜欢啊。

洗心堂主 · 发表于 2012-4-21 14:05

回复 13# long37

skytian2009 · 发表于 2012-4-21 23:37

回复 1# 洗心堂主

看到这个不行了，求地址

洗心堂主 · 发表于 2012-4-21 23:41

回复 15# skytian2009

梅川路1458-1466号翠丽华

skytian2009 · 发表于 2012-4-21 23:53

回复 16# 洗心堂主

收到

xiaozuei00 · 发表于 2012-4-26 16:45

回复 4# 旧王孙

一开始纳豆纳豆的搞得我纳闷是特殊豆子，知道看了才知道原来就是“浆豆”啊，那玩意发笑好了一股10多天汗脚没洗脚的味道······

旧王孙 · 发表于 2012-4-26 16:48

回复 18# xiaozuei00

那玩意儿的读音和你头像倒很像。nataraja，舞王湿婆

xiaozuei00 · 发表于 2012-4-26 16:50

回复 5# 洗心堂主

不知道为什么原先穷人用来下饭的玩意现在成了高级食品·····所谓纳豆····不就发酵以后的黄豆么？发酵的时间短一点就是“浆豆”，发酵的长一点就是臭“浆豆”，再长一点就是黄豆酱，再长一点就是旱豆腐乳么？

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