肉食中的毒素（转帖）

家驹百强

吃肉之所以对健康有害，还因为肉食中含有多种毒素：

    1、肉食中的“膍毒”(尸毒) ——大多数人不了解的一个事实。

我们身体在恐惧、愤怒或紧张的时候会自体中毒，华盛顿心理实验室试验显示人的情绪刺激，会导致生理上产生—种毒质注入血液。美国营养学会(NIA)指出：“动物尸体的肉里充满着有毒的血和其它废物。”

    根据现代医学研究，人类食肉危险的一个主因,肉类都含“尸毒”，法国化学家健德研究报告指出，肉类当中，都有又一种叫做“膍毒”的毒素，这种毒素是在动物屠宰过程中，痛苦的情绪刺激，肾上腺素会亢进分泌，其体内的化学平衡大大转变，产生一种变性物质——尸毒也称尸碱，因为尸毒存在，肉质更容易腐败。其死亡的时间越长，毒素累积的越多。
    2、肉食中的动物疾病。

    动物携带病原体，传播给人类的传染性疾病叫动物疫源疾病。鼠疫、霍乱、非典、疯牛病、禽流感、艾滋病都属于动物疫源疾病，动物疫源疾病是一般检验员无法检验到的。有时候动物身上长肿瘤了，患病的部位被切除，剩余的继续卖出去。随着经济社会的发展，各种动物被摆上了餐桌，动物疫源疾病的问题也日益突出，对人类健康和生命安全构成严重威胁。

    3、肉食中的激素、药剂。

    如今水产、禽类、家畜的生长周期大大缩短，肉鸡从孵出到成鸡原本需要1、2年时间，现在最快只需要21天的时间，十几斤的小猪长到300斤只需要5个月的时间。为了让动物在短期内快速成长，给它们下生长激素(荷尔蒙)、开胃药、抗生素、麻醉剂、安定剂甚至避孕药等各种药剂及化学混合饲料。这种违背自然的饲养方式不但使动物的体内生理失衡，而且也扭曲了它们的自然习性。
    当你吃动物时，动物体内的各种药剂会被你吃下去。这些化学成份长期在人体淤积会导致各种慢性病，比如砷是有毒的元素，可以导致多种肝病，大部份养殖厂用含砷的药物作畜禽助长剂。肉类中含有大量生长激素，过度食用鱼肉的直接后果是早熟，小朋友早熟、不到年龄的女童提早月经。早熟也导致提前衰老。
     某水产养殖场的员工透露：“从幼苗到上市，至少要用10种药，例如氯霉素、土霉素、乙醇、痢特灵、诺氟沙星、恩诺沙星等等。”附近很多女性因吃了带药的水产而流产。
    天津儿童医院, 接待过一些带孩子来治疗的家长 , 有的孩子五六岁就变声、乳房发育、月经。曾有一位母亲带着六岁的儿子来找医生，医生检查发现，孩子出现了第二性征，是性早熟的表现，母亲感到很委屈，说平时从不给孩子盲目进补，连吃药都很小心。当问及孩子饮食时，母亲说孩子特别爱吃炸鸡，几乎天天不离，医生的诊断是，孩子严重偏食，营养不平衡，大量摄入高热量的垃圾食品，导致性早熟。
    肉食中的激素和各种化学成分还会导致人体内分泌失调。内分泌失调被称为妇女的“百病之源”。内分泌失调会引起各类病症。如糖尿病、肾虚、肾衰、尿毒症等肾上腺类疾病，发育早熟、性亢进症、性功能减退症、不孕不育症、男性乳房发育症等性腺类疾病，各类妇科疾病、皮肤类疾病、情绪类疾病、甲状腺类疾病、肥胖、过早衰老、体毛、睡眠质量不佳、记忆力减退等等。
    4、肉食中的化学污染，农药残留(DDT)

     DDT是一种剧毒物质，能引发胎儿畸形、癌症、不育症、肝病等等多种病症。动物体对食物和环境中的有害物质有很强的“富集作用”。也就是说，动物吃大量的饲料而使饲料中的有害物质大量地积存于体内，DDT一旦贮存于动物脂肪中就很难被分解。美国营养问题特别委员会报告指出肉类中的DDT含量为蔬果的三十倍，其农药残留量为蔬果的十三倍。美国爱荷华州立大学所做实验证实，人体内的大部分DDT源自肉食。

    5、肉食加工过程中产生的毒素

    肉类脂肪热至高温,就会形成致癌物“甲基胆菲”。肉食商家为了使肉呈鲜红色，延长肉的保存期，添加了亚硝酸盐和其它致癌添加剂。肉中的毒素还远不止于此。

    N-亚硝基化合物属烈性致癌物，N-亚硝基化合物的前体（亚硝酸盐、氮氧化物、胺等）广泛地存在于肉类和鱼类中，在食品加工过程中转化为N-亚硝基化合物。除了烟熏或盐腌的鱼及肉和霉变的食品以外，鱼露、虾酱、咸蛋、腊肠、火腿也含有较多的亚硝酸胺类致癌物质。

canal

看到这句“当问及孩子饮食时，母亲说孩子特别爱吃炸鸡，几乎天天不离，医生的诊断是，孩子严重偏食，营养不平衡，大量摄入高热量的垃圾食品，导致性早熟。”时，给我的感觉是，医生终于找到突破口了

xiaozuei00

你觉得蔬菜里面少么？

家驹百强

xiaozuei00 发表于 2014-5-7 11:15
你觉得蔬菜里面少么？

{:soso_e113:}两权相害取其轻的道理相必兄台很明白吧。

三叶虫

我觉得不吃肉食危害更大

柳成溪

按照这个理论，西藏，内蒙，东北人都不要活了。

礼堂阳春面

美国营养学会是ASN
NIA有澳大利亚国家会计师协会的意思
这文章是食肉中毒晚期的人写的么？

柳成溪

礼堂阳春面 发表于 2014-5-7 13:05
美国营养学会是ASN
NIA有澳大利亚国家会计师协会的意思
这文章是食肉中毒晚期的人写的么？

食肉中毒那是吃了多少肉呢？

礼堂阳春面

柳成溪 发表于 2014-5-7 13:10
食肉中毒那是吃了多少肉呢？

按本文观点，一口就够了

stevenjou

如果给不出解决方案，就干脆别提了。

xiaozuei00

家驹百强 发表于 2014-5-7 11:43
两权相害取其轻的道理相必兄台很明白吧。

可惜我是杂食动物···虫子也是吃的····

hymdfh

转蔡澜先生的一篇文章：
    消失的背影——蔡澜
    在中环遇到一位女友，从前面容和身材都是一流，现在面黄肌瘦。我说：“一起去吃饭吧，附近有家海鲜餐厅，鱼蒸得好。”
　　“不，我已经不去餐厅吃东西了。”她说，“全是味精，真恐怖。”
　　“这一家人我熟，可以叫他们不放味精。”
　　“不过，”她说，“我已经连鱼也不吃了。现在整个海洋都被污染了，珊瑚礁中的鱼有雪茄毒。附近海里面的鱼，都被我们香港人吃完，要从马来西亚和菲律宾进口，空运来的时候怕它们死掉，加了药喂，这种海鲜怎么吃得进去?”
　　“好吧。”我说，“我们不如到西餐厅去吃牛扒。”
　　她又笑了：“有疯牛病呀!你还敢吃?”
　　“我想去的那一家，是用玉米养的。吃普通饲料的牛才有毛病，饲料里面有牛的骨头，牛吃牛骨，怎么会不弄出一个疯牛病来报仇?”
　　“猪呢?”
　　“有哮喘药和口蹄疫。”
　　“羊呢?”
　　“膻。”
　　“就算是干净，我也不吃红肉，太不健康了。”
　　我双眼望天：“那么去吃肯德基炸鸡吧!”
　　“油炸的东西，胆固醇最多了。”她说。
　　“豆腐呢?”我问，“吃蒸豆腐，总不会有事吧。”
　　“你真是不懂得吃。”她说，“豆腐最坏了，豆类制品中含的尿酸最多。”
　　“炒鸡蛋总可以吧?”
　　“现在的鸡，都是农场养的。普通的鸡，本来一天生一个蛋的。在农场，为了要让鸡生得更多，把一天分成两个白天和两个晚上，六小时一班，骗鸡多生一个。鸡被关在黑暗的农场里面，任人类摆布，现在还过分得要三小时一昼夜，叫它们生四个呢。蛋壳愈生愈薄，愈薄愈容易生细菌。你去吃鸡蛋吧，我才不吃。”她一口气说完。
　　真拿她没办法。意气用事，非想到一样她可以吃的东西不可。
　　“有家新派餐厅，专门做女士用的中餐，吃的尽是些蒸熟的鸡胸肉，你如果不吃鸡，可叫他们做完全是生菜的沙拉，这不可能有问题吧?我不相信你连生菜也不吃的。”我也一口气说完。虽然对这种健康餐一点儿兴趣也没有，为了她，我肯牺牲。
　　她又笑得花枝招展：“生菜上面有多少农药你知不知道?”
　　“他们那一家用的是有机蔬菜。”我抗议。
　　“有机无机，都是餐厅自己说的，你怎么证实他们用的是有机蔬菜呢?”她反问。
　　“你的疑心病那么重，又嫌这个又嫌那个，那么你说好了，你有什么东西可以吃的?”我赌气说。
　　“水呀，喝矿泉水没有问题。”她回答。
　　“最近报上的消息，说喝水喝太多，也会虚脱而死的。”我说，“而且，水里面有矿物质，沉淀起来，会变成胆结石的。”
　　“生果呀。”她说，“又可以减肥。”
　　“生果上面也有杀虫剂呀!”我说，“苏加诺的老婆戴薇夫人也说过，生果有糖分，吃了照肥。”
　　 她想了又想，最后说：“我回家去吃好了。”
　　“你回去吃些什么?有什么你还能吃的?”我问。
　　“胡萝卜。”她马上回答，“这是惟一我觉得能吃的东西。它长在地下，不受污染，用榨汁机榨成汁。我喝胡萝卜汁，已够营养。”
　　怪不得她面黄肌瘦了。胡萝卜有色素，吃得多了就会呈现在皮肤上，这是医生说的，医学界证实过，不是说出来吓人。
　　“再见。”她说完转身，向人群中走去。
　　望着她的背影，我知道她总有一天会完全消失。

读后感，吾乃粗人，未能食素。再说这年头，三聚氰胺、地沟油什么的都过来了，有什么好怕的？

家驹百强

柳成溪 发表于 2014-5-7 12:16
按照这个理论，西藏，内蒙，东北人都不要活了。

“目前虽然仅有4％或5％的中国人是素食主义者，但这一人数仍然超过五千万人，而美国大致有三千万到四千万各类素食主义者，中国这一群体的人数超过了美国。”————引自《中国的素食主义者人数超过美国》。
按照您的意思，全世界数以亿计的素食者都不要活了？

家驹百强

三叶虫 发表于 2014-5-7 11:51
我觉得不吃肉食危害更大

不吃肉的“危害”嘛，对个人而言“身体更棒”，对社会而言“可以彻底解决粮食危机”。

家驹百强

stevenjou 发表于 2014-5-7 14:48
如果给不出解决方案，就干脆别提了。

科学吃素就是解决方案啊{:soso_e113:}

复刻版幽灵

肉都没有，还吃什么饭啊，
不食肉、毋宁死。
我不是在吃肉，就是在去吃肉的路上。
                                                                  ————来自西北边疆的肉食性汉子

家驹百强

礼堂阳春面 发表于 2014-5-7 13:05
美国营养学会是ASN
NIA有澳大利亚国家会计师协会的意思
这文章是食肉中毒晚期的人写的么？

文章系转载。发在灌水区是想让大家了解下在食品安全不能保障的当下，吃肉多危险，呼吁大家多吃菜少吃肉，甚至科学吃素不吃肉！{:soso_e113:}

xiaoym

食品安全不能保障的当下，吃素也是危险的。当然，啥都不吃也有危险，空气污染啊

洗心堂主

因纽特人以及西伯利亚埃文基人都该死绝了