万能的坛啊，瑞典mora刀怎么样啊？

blv2 · 发表于 2013-2-20 08:37

看直刀的样子有点中毒，价格还便宜，也就一OPINEL的价格，但用起来怎么样啊？

洗心堂主 · 发表于 2013-2-22 15:54

回复 15# 土拨鼠

真正的行家软钢包夹硬钢--------及中低碳钢夹高碳钢，经常用刀的人谁会在乎生锈的问题。

420包夹VG10的北欧系其实都一般，以前拿FK系的与MORA的PK过，低价的M记完胜。

洗心堂主 · 发表于 2013-2-22 15:50

回复 16# 找死队

酒都喝过几次呢

找死队 · 发表于 2013-2-22 14:46

堂主也知道南京舵主

土拨鼠 · 发表于 2013-2-22 07:45

奇怪的是我用过的夹钢，要么都是不锈钢，比如420夹vg系列，要么都是碳钢，不知道这是材料学的原因，还是巧合。

beatles1 · 发表于 2013-2-22 00:24

回复 12# 土拨鼠

我还以为碳钢夹钢的刃外包的是不锈钢 ,这样不是可以兼顾防锈和高硬度吗？

beatles1 · 发表于 2013-2-22 00:22

回复 10# 洗心堂主

已经略有了解 ,谢谢！

土拨鼠 · 发表于 2013-2-21 08:57

回复 9# beatles1

carbon是全碳钢。它的碳钢很好磨，硬度足够。注塑柄的款式手感很舒服。
标laminated是夹钢，里外也都是碳钢，更加凌厉，但不知道有没有除了传统木柄之外的类型。

洗心堂主 · 发表于 2013-2-21 06:24

回复 9# beatles1

已回复给审核了

洗心堂主 · 发表于 2013-2-21 06:23

回复 9# beatles1

是的。

一般冷钢注有 San Mai（三美=三枚夹钢），北欧刀则注有 LAMNATED STEEL（分层钢）都意味着是夹钢结构。

夹钢意味着刀刃硬度60左右，锋利且保持度好--------缺点是容易崩口。

beatles1 · 发表于 2013-2-21 05:26

回复 beatles1

事实上最好的夹钢就是高碳钢作刃

而瑞典系的多数是420夹VG10

MOR ...
洗心堂主发表于 2013-2-21 04:55

谢指导，再请教个假如刀刃标示carbon 那说明是全碳钢？

洗心堂主 · 发表于 2013-2-21 04:55

回复 6# beatles1

事实上最好的夹钢就是高碳钢作刃

而瑞典系的多数是420夹VG10

MORA的夹钢很容易锈应该是碳钢

X 宝搜店铺刀友陈近南直接问他好了

笔在人心 · 发表于 2013-2-21 00:37

刀盲表示只知道双立人

beatles1 · 发表于 2013-2-21 00:19

本帖最后由 beatles1 于 2013-2-21 00:28 编辑

好就一个字

建议买夹钢的正常使用许多年不用磨砺
洗心堂主发表于 2013-2-20 11:17

麻烦堂主推荐个型号？干细活的分不清哪个是夹钢啊.. 碳钢的就不能是夹钢了吧?

七公子 · 发表于 2013-2-20 21:30

不错，耐操，推荐3.2厚的，适合粗活重活……

麦田守望 · 发表于 2013-2-20 19:17

哪里有卖，也想要一把

blv2 · 发表于 2013-2-20 12:34

好就一个字

建议买夹钢的正常使用许多年不用磨砺
洗心堂主发表于 2013-2-20 11:17

多谢堂主！

洗心堂主 · 发表于 2013-2-20 11:17

好就一个字

建议买夹钢的正常使用许多年不用磨砺

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