切开就木有意思了

洗心堂主 · 发表于 2012-7-26 12:40

整吃才够大条

dreamfish1999 · 发表于 2012-7-26 12:41

什么菇？

Napoleon归来 · 发表于 2012-7-26 12:43

再粗壮一点的就更好吃了.... 小贵啊

洗心堂主 · 发表于 2012-7-26 12:47

回复 2# dreamfish1999

matsutake

松茸

tierra · 发表于 2012-7-26 12:47

松茸吧。

洗心堂主 · 发表于 2012-7-26 12:48

回复 3# Napoleon归来

就几年前三五十一斤----------不过当地居然是加大量辣椒大蒜爆炒。我生吃过几十条，也就那样了。

Napoleon归来 · 发表于 2012-7-26 12:56

回复 6# 洗心堂主

除了黄油煎然后怎么怎么怎么怎么的, 我还是喜欢丢鸡汤里当火锅吃= -

洗心堂主 · 发表于 2012-7-26 12:58

回复 7# Napoleon归来

都有点过分---------大概不新鲜了也只有那样恁了。

Napoleon归来 · 发表于 2012-7-26 13:02

回复 8# 洗心堂主

就在2个产地吃的呀, 先过黄油然后再继续做的我不太喜欢, 放汤里好点
新鲜的直接感觉也就这样

洗心堂主 · 发表于 2012-7-26 13:05

回复 9# Napoleon归来

那个地方的鸡汤放很多火腿，更无聊。

这个下次试试手撕生吃，加一点点矿盐。

或者鸡汤出锅时涮一下就入口，不能切太薄影响口感。

Napoleon归来 · 发表于 2012-7-26 13:06

回复 Napoleon归来

那个地方的鸡汤放很多火腿，更无聊。

这个下次试试手撕生吃，加一点点 ...
洗心堂主发表于 2012-7-26 13:05

恩恩, 就是把鸡汤当火锅用的, 涮一下就吃

手撕的木试过诶, 年底再去的话尝尝看

lyfy · 发表于 2012-7-26 13:50

－　－好丰富的吃法

洗心堂主 · 发表于 2012-7-26 13:54

其实很多菌菇合适生吃----------或者温油拉一下锁住内部水分和汁液，再配以竹笋，木耳一路的凉拌，少盐，那才叫鲜美。

关山飞度 · 发表于 2012-7-26 14:02

まつたけでございます !!

xiaozuei00 · 发表于 2012-7-26 14:19

松茸不是炭烧更爽么？

lyfy · 发表于 2012-7-26 18:07

其实很多菌菇合适生吃----------或者温油拉一下锁住内部水分和汁液，再配以竹笋，木耳一路的凉拌，少盐，那 ...
洗心堂主发表于 2012-7-26 13:54

各种鲜嫩啊－　－

泡... · 发表于 2012-7-26 18:10

米人都暴露了

蓝衣 · 发表于 2012-7-26 18:16

夏季时每每一场雨过后，我们这的松林里都会冒出好些菌类，不知名，俗称鸡腿菇什么的，很鲜美的

蓝衣 · 发表于 2012-7-26 18:19

曾经在山区当老师时，有孩子利用假期采些蘑菇，晒干了卖给老师，一学期的各种费用就都够了，一公斤150，也不算便宜了

湖蓝100 · 发表于 2012-7-26 18:20

在云南吃过味道不错不过堂主太邪恶了

		自动登录	找回密码
密码			论坛注册（注册原因请填：钢笔）