大家都喜欢喝什么茶，出了普洱还有没有可以过三的？

jackfly

有个客户 他老家村子产信阳毛尖。年后我去成都 坐火车对面姑娘家也种茶 出产文县李子坝龙井。所以考虑春天联 ...
wcq_828 发表于 2012-2-26 15:58

    信阳毛尖好多都不正宗，是南方茶冒充的，特别是纯手工的，除了自己喝的，市面基本见不到。

jackfly

呵呵，信阳毛尖产地狭窄，相聚几千米品质就不一样了，高山茶和小山茶味道绝不一样。

jackfly

其实绿色认证不是那么容易的，告诉你个秘密，本地绿色认证时的样品是野生茶，农药残留等等绝对检测不出来，用炭火烘烤出香和调整含水量。

jackfly

所以我自己喝茶向来是母亲自己炒制雨前茶，因是高山茶，故叶片粗壮，不易成型，虽不好看，味道却好。

huran_9

信阳毛尖好多都不正宗，是南方茶冒充的，特别是纯手工的，除了自己喝的，市面基本见不到。
jackfly 发表于 2012-2-26 17:37

    我信阳的，爱喝茶。这个兄弟是位懂行的！

jackfly

回复 26# huran_9


  呵呵，我不懂行，基本浉河港，五云山的才是行家，我是认不出茶叶好坏的，虽然每年也送出不少茶叶。

Napoleon归来

岩茶类+熟普

jackfly

回复  jackfly
这样啊 那我还是找那姑娘卖点吧 她说她家的茶已经绿色认证了
wcq_828 发表于 2012-2-26 17:39

    找熟人，品质就有保证了，呵呵。

huran_9

回复 27# jackfly


你分不出好坏也没有关系，因为你有妈妈炒茶给你喝，不需要自己买，太幸福了。

初音未来

很多好茶都喝过，家里的茶都是四位数一斤，觉得好茶可以多泡一泡

初音未来

很多好茶都喝过，家里的茶都是四位数一斤，觉得好茶可以多泡一泡

jackfly

回复 30# huran_9


    我家就30来棵茶树，每年雨前弄个三四斤自己喝。

huran_9

回复  huran_9


    我家就30来棵茶树，每年雨前弄个三四斤自己喝。
jackfly 发表于 2012-2-26 18:05

    那就不错了，手工茶的味道是机制茶没法比的。毛尖其实就是雨前最好喝，明前的价格贵，但是味淡不解瘾。

huran_9

回复 35# wcq_828


    我认识几位茶农，这位兄弟要是对原产地毛尖有兴趣，我可以帮引荐一下。

jackfly

那就不错了，手工茶的味道是机制茶没法比的。毛尖其实就是雨前最好喝，明前的价格贵，但是味淡不 ...
huran_9 发表于 2012-2-26 18:07

    是啊，机制茶温水泡、手工茶开水泡。感觉就不一样，但我喝淡茶，不喝浓茶

jackfly

回复 35# wcq_828


  个人认为  口感才是第一要素，并不是价格贵就是好，当然了，茶好得水也好，水质也是重要因素。不适合的水质会报废好茶的风味的

huran_9

回复 38# jackfly


    古人云：三分茶，七分水。