求教各位茶道爱好者

洗心堂主

回复 20# Napoleon归来


    照道理总有最好与最不好的，你说感觉不好就不懂了。

Napoleon归来

回复  Napoleon归来


    照道理总有最好与最不好的，你说感觉不好就不懂了。
洗心堂主 发表于 2012-5-5 15:04

      蛮叫出来试试看呀

夕阳草0104

回复 8# 洗心堂主


   从九寨沟带回来的水貌似是目前我觉得最好的了，再有就是依云，不过太贵

tankcjcn

好的桶装水，如果有瓶装更好，煮水的壶也很重要，生铁壶我喜欢。
一个称一只温度计，这样再慢慢试，总会找到你喜欢的。
PS：我喜欢用酒精灯+陶壶煮熟普洱，香甜暖口，冬日最爱！
夏天，还是喜欢碧螺春，除了云南产的，都可以，有杯凉的大麦茶也不错，鬼子产的。

洗心堂主

回复 23# 夕阳草0104


    依云的水有点臭兮兮的怪味，女人洗脸我都觉得奇怪。

Napoleon归来

回复  夕阳草0104


    依云的水有点臭兮兮的怪味，女人洗脸我都觉得奇怪。
洗心堂主 发表于 2012-5-5 20:16

    一般情况下, 屈臣氏的足够了...

LomoX

回复 23# 夕阳草0104


    自家用活碳和陶瓷过滤过的自来水加上老爹的泡茶手艺，走了那么多地方没喝过更好的~

xiaozuei00

直接三沸的水不管什么茶先叶在水的有没有·····

洗心堂主

回复 27# LomoX


    自来水处理得再好不够鲜活---------如果有缘喝到好的泉水，最好是金沙涌泉那种，那种甘冽、轻柔的妙处绝对可意会不可言传。

Napoleon归来

回复  LomoX


    自来水处理得再好不够鲜活---------如果有缘喝到好的泉水，最好是金沙涌泉那种，那种 ...
洗心堂主 发表于 2012-5-6 17:41

    嘎快到啦？

洗心堂主

回复 30# Napoleon归来


    抛车，商场外等老婆。

hpwan2

回复 24# tankcjcn


    现在挺流行的生铁茶壶到底怎么个用法？

如良

回复 8# 洗心堂主


    请问毛哥  据说矿泉水加热后口味会产生变化  偏酸偏碱
井水属于什么类型的水？
地下涌泉类的

洗心堂主

回复 33# 如良


    自备试纸。酸碱各有所爱------------无定规，我不爱茶泛酸，或苦涩，有人却喜欢。

如良

回复 34# 洗心堂主


    我想问的是水的类型

韦伯猫

回复  韦伯猫


小秦权到了---------啥时候出来试试65度的金骏眉，听了整整一年的传说了。
洗心堂主 发表于 2012-5-5 13:23

    时间久了，已经不如新鲜的时候了。下次带几炮给你，一直忘记自己喝。

如良

时间久了，已经不如新鲜的时候了。下次带几炮给你，一直忘记自己喝。
韦伯猫 发表于 2012-5-7 22:43

韦伯猫

我在都灵冬奥会那座山上，取了点泄水沟里的冰山融水，那是真心好喝。

其实说白了，融水，无非是足够纯而已，那是座石头山，那点高度下来，还没来得及融入多少矿物质，所以蒸馏水也一样最好喝，同样的道理。

喝过各种泉水，groundwater，泡茶感觉还是基本上都太硬了，矿物质味道太重，溶解度也自然降低不少，用来泡茶，不利于芳香物质的萃取，都不如蒸馏水好。

如良

回复 38# 韦伯猫


    明白！

韦伯猫

回复  夕阳草0104


    依云的水有点臭兮兮的怪味，女人洗脸我都觉得奇怪。
洗心堂主 发表于 2012-5-5 20:16

    依云太硬了，一点都不好喝。泡茶和自来水也没什么区别。阿尔卑斯山脉各个方向流下来的水我都喝过，品牌的，直接路过接起来喝的，大都很好喝。依云这么难喝的也不知道怎么回事。